Главная

Каталог оборудования

Производители


Вход для покупок


Список всех товаров


Расширенный поиск





Забыли пароль?
Забыли имя пользователя?

Выбор валюты

Вы можете выбрать валюту отображаемых цен.

Сейчас на сайте

Сейчас 3 гостей онлайн
Курс USD
Курс EURO
Яндекс.Метрика
38 520.00 грн.
36 208.80 грн.
Экономия: 6.00%
4 032.00 грн.
3 790.08 грн.
Экономия: 6.00%
7 740.00 грн.
7 956.00 грн.
7 478.64 грн.
Экономия: 6.00%
5 374.80 грн.
37 800.00 грн.
35 532.00 грн.
Экономия: 6.00%
3 312.00 грн.
40 320.00 грн.
37 900.80 грн.
Экономия: 6.00%
36 288.00 грн.
34 110.72 грн.
Экономия: 6.00%
3 444.00 грн.
7 170.00 грн.
4 968.00 грн.
4 608.00 грн.
4 331.52 грн.
Экономия: 6.00%
4 680.00 грн.
26 136.00 грн.
203 400.00 грн.
191 196.00 грн.
Экономия: 6.00%
29 196.00 грн.
27 444.24 грн.
Экономия: 6.00%
 
КАТАЛОГ
Ваша корзина пуста.

Продажа, сервис и ремонт ресторанного оборудования в Киеве - Компания ТДТ
О нас Печать

С момента своего основания в 1996 году и по сегодняшний день мы предлагаем нашим клиентам крупнейший и наиболее полный спектр профессионального кухонного, холодильного оборудования и инвентаря, а также сопутствующие сервисные услуги. Целью нашей работы является наиболее качественное удовлетворение пожеланий наших клиентов. Вне зависимости от размеров Вашего предприятия, средств, которыми Вы располагаете, Вы всегда сможете найти у нас оборудование, удовлетворяющее Вашим пожеланиям.Если Вы планируете открыть или уже имеете действующий ресторан, бар, клуб, бистро, кондитерское, кулинарное либо хлебопекарное производство, продовольственный магазин - обратитесь к нам, и Вы найдете то, что Вам необходимо.

Обновлено 17.05.2017 11:21
Подробнее...
 
Пароконвектоматы Печать

 

 Появление такого оборудования как пароконвектомат, буквально совершило революцию в индустрии питания. История появления выдающихся изобретений, преобразивших привычный нам мир, обычно происходит в результате объединения в одно целое простых и понятных устройств. Примеров можно привести множество, но нам интересен собственно пароконвектомат.

 Еше в далеком 1908 году французский талантливый изобретатель, любитель хорошей кухни и гурман, создал и запатентовал собственную марку оборудования для приготовления блюд с использованием конвекции горячего воздуха. Одним из первых он заметил улучшение качества пищи, приготовленной при помощи обработки горячим воздухом. Результатом явилось появление в 1910-х годах конвекционных печей.

 Вторым предком пароконвектомата служит обычная пароварка, используемая до сих пор повсеместно.

 Изобретение пароконвектомата принадлежит немецкой компании RATIONAL, которая в 1976 году выпустила первую модель аппарата. Пароконвектомат сочетает в себе функции конвекционной печи и пароварочного аппарата. Благодаря возможности использования режима пароувлажнения он значительно оптимизировал работу на профессиональной кухне. В отличие от своих предков пароконвектомат обладает большей мощностью, вместимостью и, при этом, имеет меньшие габаритные размеры. Современные аппараты, несмотря на сложное внутреннее устройство, стали особенно эффективны и просты в эксплуатации. Занимая центральное место на профессиональной кухне пароконвектомат заменяет собой или значительно разгружает сразу несколько видов оборудования — такие как плиту, жарочный шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Применение пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать тепловое оборудование с наибольшей выгодой. С помощью одного аппарата Вы можете жарить, запекать, готовить на пару и на гриле, бланшировать и многое, многое другое. Пароконвектомат позволяет сохранять всю пищевую ценность и полезность продукта в условиях экономии энергоресурсов.

 

Обновлено 25.12.2013 21:08
Подробнее...
 
Печи для пиццы Печать

 

 Выбор печи для выпечки пиццы только на первый взгляд не представляет из себя сложной задачи. На самом деле достаточно позвонить в фирму специализирующуюся на поставке соответствующего оборудования, узнать стоимость и выбрать из аналогов то, что подешевле.

 Самым распространенным заблуждением конечных потребителей является предположение, что печи для пиццы отличаются только по таким параметрам: размеру пода, наличию - отсутствию смотрового окна, числу камер, мощности и материалу изготовления печи и иногда максимальной температуре, на которую рассчитан термостат печи. На самом деле существует огромная разница между печами имеющими аналогичные параметры (из упомянутых выше), о чем мы и хотим рассказать Вам.

Обновлено 25.12.2013 21:06
Подробнее...
 
Инструкции по эксплуатации PDF Печать

 

Инструкции по эксплуатации пароконвектоматов наиболее популярных марок: UNOX, RATIONAL, MBM, LAINOX, MKN, ZANUSSI, COVEN, PIRON, ANGELO PO, MARENO, FOINOX, ELECTROLUX, SMEG, BOURGEOIS

Инструкция пользователя UNOX CHEFTOP - BAKERTOP 5-й серии серии (все печи UNOX серии XVC)

Инструкция пользователя UNOX LINE MISS (все печи UNOX серии XF XFT)

Инструкция пользователя RATIONAL CM, CMP (все пароконвектоматы RATIONAL серии СombiМaster, CombiMasterPlus)

Инструкция пользователя RATIONAL SCC (все пароконвектоматы RATIONAL серии SelfCookingCenter)

Инструкция пользователя пароконвектомата LAINOX HEART серии X

Инструкция пользователя пароконвектомата MKN серии GOLD

User manual MBM FEMD610-FEMD110-FEMD210 (англ.)

User manual MBM FCE6-FCE10-FCE20 (англ.)

User manual Angelo Po FCV 61E / FCV 101E (англ.)

User manual Angelo Po FM61/1E1-2-3 FM101/1E1-2-3 (англ.)

Инструкция пользователя Angelo Po FX61/1E1-2-3 FX101/1E1-2-3

 

Инструкции по эксплуатации посудомоечных машин

Инструкция по эксплуатации Elettrobar River 80-81-82

MBM LK --- (англ.)

 

Инструкции по эксплуатации теплового оборудования

Инструкция по эксплуатации электроплит BERTOS

Инструкция по эксплуатации электрогриль GR35E Tecnoinox

Инструкция по эксплуатации электрогриль "Саламандра" Tecnoinox

 

Инструкции по эксплуатации миксеров и тестомесов

Миксер планетарный 5KSM --- KitchenAid

Инструкция по эксплуатации спиральных тестомесов S-серии FIMAR

 

Инструкции по эксплуатации слайсеров и ленточных электропил

Инструкция по эксплуатации слайсеров (ломтерезка) Celme серии Family

Инструкция по эксплуатации слайсеров (ломтерезка) Celme серии GE

Ленточная электропила FIMAR

Обновлено 23.12.2013 23:18
Подробнее...